Die Trenkerstube

In unserem Sterne-Gourmetrestaurant regieren Genuss, Frische und die perfekte Abstimmung der Aromen. Die Trenkerstube. Ihr Küchencharakter lässt sich in drei Worte fassen: sonnig, bodenständig und temperamentvoll. Dabei zaubert Chefkoch Gerhard Wieser kulinarische Raffinessen, die Sie auf eine Reise durch die Welt der klassischen, regionalen, mediterranen und italienischen Kost entführen. Er serviert einen Geschmacks- und Zutatenreichtum, den Sie so schnell nicht vergessen werden. Gaumenfest im Castel.
Feinschmecker sind nach Reservierung auch dann herzlich willkommen, wenn sie nicht im Castel logieren.