Gastgeberfamilie Dobitsch im Garten des Hotel Castel Dorf Tirol
Daniel und Evelyn Dobitsch – Gastgeber im Hotel Castel

Wo Gastfreundschaft mit Herz gelebt wird und einen Ort schafft, an dem man ankommt, loslässt und sich rundum willkommen fühlt.

Herzenssache

Familie Dobitsch und das Castel – Silberjubiläum einer großen Liebe.

Evelyn Dobitsch mit Sohn Daniel beim Abendessen im Hotel Castel
Gastgeberin Evelyn Dobitsch im Hotel Castel Dorf Tirol

Vom Gast zur Gastgeberin – ein Lebenstraum ging in Erfüllung.

Früher genoss sie das Haus als Besucherin, heute gestaltet Evelyn Dobitsch jeden Moment selbst. Mit Liebe zum Detail schafft sie eine Atmosphäre, in der sich Gäste sofort geborgen fühlen.

Räume, die wachsen – behutsam erneuert, ohne ihre Geschichte zu verlieren.

Historischer Gastraum im Hotel Castel in Dorf Tirol
Historisches Hallenbad im Wellnessbereich des Hotel Castel

Vom gehobenen Berghotel zum modernen Luxus-Refugium: Sanfte Renovierungen, neue Akzente und durchdachte Gestaltung schaffen ein stimmiges Ganzes voller Eleganz.

So entstand Schritt für Schritt ein Haus, das Stil, Ruhe und Komfort vereint.

Frühere Hotelhalle und Rezeption im Castel in Dorf Tirol
Historische Luftaufnahme des Hotel Castel oberhalb von Meran
Die Familie Dobitsch

Familiengeführte Gastfreundschaft, die Wärme und Persönlichkeit spürbar macht.

Als gute Seelen des Hauses prägen Evelyn und ihr Sohn Daniel die Atmosphäre des Hauses, unterstützt von Daniels Ehefrau Maria und Vater Kurt Dobitsch als Ratgeber im Hintergrund.

Die Familie Dobitsch

Familiengeführte Gastfreundschaft, die Wärme und Persönlichkeit spürbar macht.

Als gute Seelen des Hauses prägen Evelyn und ihr Sohn Daniel die Atmosphäre des Hauses, unterstützt von Daniels Ehefrau Maria und Vater Kurt Dobitsch als Ratgeber im Hintergrund.

Daniel Dobitsch – Gastgeber im Hotel Castel in Dorf Tirol
Herzlicher Empfang und Gastfreundschaft im Hotel Castel
Gastgeber Kurt Dobitsch im Hotel Castel in Dorf Tirol
Evelyn Dobitsch vor dem Hotel Castel – Gastgeberin in Dorf Tirol
Hände, Stimmen und Herzen, die das Haus prägen.

Ihre Leidenschaft und Liebe zum Detail macht jeden Moment im Castel zu etwas Besonderem.

Service im Restaurant des Hotel Castel
Küchenteam des Hotel Castel bei der Zubereitung der Gerichte
Kulinarik und Gourmetküche im Hotel Castel Südtirol
Köche im Austausch in der Küche des Hotel Castel
Mitarbeiter in der Küche des Hotel Castel
Sommelier des Hotel Castel bei einer Weinempfehlung im Restaurant
Langjähriger Mitarbeiter im Restaurant des Hotel Castel
Servicemitarbeiter des Hotel Castel im Restaurantbereich
Mitarbeiterin des Hotel Castel steht für herzliche Gastfreundschaft
Gastgeber und Mitarbeiter sorgen für perfekten Urlaub im Hotel Castel
Gemeinsamer Genussmoment im Team des Hotel Castel

Freude im Team spürt jeder Gast.

Wenn Kollegialität, Humor und Engagement zusammenwirken, entstehen Momente voller Leichtigkeit. Gäste erleben eine Atmosphäre, die warm, aufmerksam und einladend ist.

Exzellente Mitarbeiter in allen Bereichen gestalten das Haus als Teil der Castel-Familie.

Küchenteam des Hotel Castel zum Jubiläum 25 Jahre Familie Dobitsch
Das Castel-Team sorgt für Komfort und Wohlfühlatmosphäre im Hotel

Jeder von ihnen bringt sein eigenes Talent und seine Persönlichkeit ein. Gemeinsam schaffen sie ein Umfeld, in dem Gastfreundschaft lebendig wird und sich jeder Gast wie zu Hause wohlfühlt.

Ein Team, das mit Engagement und Wärme die Gäste begeistert.

Serviceteam des Hotel Castel auf der Panoramaterrasse über Meran
Panoramablick auf das Hotel Castel und die Weinberge von Dorf Tirol
Zeitloser Luxus

Liebgewonnenes bewahren und gleichzeitig neue Wege gehen – im Castel kommen das Gestern, Heute und Morgen zusammen.

Familie Dobitsch überrascht ihre Gäste immer wieder mit neuen Erlebnissen und Annehmlichkeiten, stets mit dem Ziel, jeden Aufenthalt zu einem besonderen Moment zu machen.

Evelyn Dobitsch im Gespräch mit Gästen beim Aperitif
Maria Dobitsch – Gastgeberin der Castel Familie
Daniel Dobitsch – 25 Jahre Familie Dobitsch im Hotel Castel

Herzliche Atmosphäre und ungezwungener Luxus sind seit jeher die Konstanten, die das Ambiente des Hauses auszeichnen.

Kurt Dobitsch im Garten des Hotel Castel oberhalb von Meran
Mit Liebe geführt

Auch nach 25 Jahren gestalten Familie Dobitsch und ihr Team jeden Tag mit Leidenschaft und Herz.

Familie Dobitsch – Gastgeber im 5 Sterne Castel in Südtirol

Glück und Dankbarkeit prägen Erinnerung an die vergangenen 25 Jahre. Gleichzeitig richtet sich der Blick nach vorne – voller Vorfreude auf neue Erlebnisse, Veränderungen und auf alle Gäste, die noch kommen werden.

Entdecken Sie die schönsten Seiten im Castel.
  • Pools und Garten im Hotel Castel in Dorf Tirol bei Meran
    Entdecken Sie die schönsten Seiten im Castel.

    Pools & Garten

Anfrage & Buchung

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