Ogni stella, ogni cappello ci motiva a migliorare sempre di più

Vogliamo offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria indimenticabile ogni volta che vengono a trovarci. Ne sono la prova gli importanti premi e i riconoscimenti ricevuti dalla nostra cucina.

Altrettanto preziosi per noi sono i numerosi riscontri positivi dei nostri ospiti

Orari di apertura del Castel fine dining
Orari di apertura del Castel fine dining

Il nostro ristorante stellato è aperto a cena dal martedì al sabato dalle ore 19:00.
Per ragioni organizzative, vi preghiamo di arrivare tra le 19:00 e le 19:30.
Il Castel fine dining è chiuso la domenica e il lunedì.
Il ristorante rimarrà chiuso per ferie dal 06/07 al 23/07/2024.

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Siamo lieti di darvi il benvenuto per una serata indimenticabile al Castel fine dining. Vi aspettiamo nel nostro ristorante!

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Premi

Siamo orgogliosi dei 5 cappelli Gault & Millau, delle 2 stelle Michelin, di tutti gli altri premi e delle recensioni positive degli ospiti

Der Feinschmecker 2023

4/5 F

Falstaff Restaurant Guide 2022

4 forchette, ambiente dell’anno

Falstaff Restaurant Guide 2023

Miglior hotel gourmet dell’Alto Adige

Guida Falstaff dei ristoranti dell'Alto Adige 2024

4 forchette, 98/100 punti

Gault & Millau 2023

5 cappelli, 19/20 punti

Großer Hotel und Restaurant Guide 2023

5 cappelli e 5 stelle

Guide Michelin 2024

2 stelle

Schlemmer Atlas 2023

5 cucchiai

Scoprite gli angoli più belli del Castel.
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