Der goldene Herbst

Wenn der Sommer in seinen letzten Akt übergeht und die Natur ihr farbenprächtigstes Kleid anlegt, beginnt im Castel eine der wohl schönsten Jahreszeiten. Sanfte Sonnenstrahlen, klare Luft und eine wohltuende Ruhe schaffen eine besondere Stimmung, die Körper und Seele gleichermaßen berührt. Der Herbst ist eine Einladung, innezuhalten – und sich im Castel einen Platz des Rückzugs, der Inspiration und des Genusses zu gönnen.

Herbst ist Genuss.

Herbst ist Innehalten.

Herbst ist Magie.

Im Herbst entfaltet die Umgebung rund um das Castel ihre ganze Magie. Die Wälder leuchten in warmen Gold-, Rot- und Kupfertönen, die klare Bergluft schenkt eine unvergleichliche Weitsicht, und die Natur scheint für einige Wochen in ganz besonderem Licht zu erstrahlen.

Ob bei einer gemütlichen Wanderung, einer aussichtsreichen Tour oder einem stillen Spaziergang durch die herbstlichen Wälder – überall begleitet Sie das faszinierende Farbenspiel der Natur. Besonders eindrucksvoll sind die Sonnenuntergänge dieser Jahreszeit: Das sanfte Licht taucht die Dolomiten in eine märchenhafte Kulisse, die unvergessliche Momente schenkt.

Der Herbst ist auch kulinarisch eine Zeit der Genüsse. 2-Sternekoch Gerhard Wieser und sein Team feiern diese Jahreszeit mit traditionellen Gerichten aus regionalen Produkten, die den Geschmack der Natur auf den Teller bringen. Aromatisches Gemüse, frische Kräuter, duftende Pilze oder köstliche Wildspezialitäten – all das verbindet sich zu feinen Kompositionen, die perfekt in diese Jahreszeit passen.

Dazu öffnen die Südtiroler Winzer ihre Keller und präsentieren die neuen Jahrgänge. Sommeliere Ivana empfiehlt Ihnen gerne eine Flasche aus unserem Keller - jede erzählt ihre eigene Geschichte und begleitet die herbstlichen Gaumenfreuden auf wunderbare Weise. So wird Genuss im Herbst im Castel zu einem Erlebnis für alle Sinne.

Nach einem Tag in der klaren Herbstluft wartet im Castel Spa ein Ort der Wärme und Erholung. Ob in der wohltuenden Sauna, bei einer Massage mit regionalen Essenzen oder beim Schwimmen mit Blick auf die Berge – hier finden Sie Zeit für sich, zum Loslassen und zum Genießen.

Mit diesem Herbst wird das Spa-Erlebnis noch vollkommener: Unser neuer, beheizter Infinity-Pool ermöglicht es Ihnen, auch an kühleren Tagen im wohlig warmen Wasser zu entspannen und dabei die frische Herbstluft sowie den atemberaubenden Panoramablick zu genießen. So wird das Schwimmen im Freien zu einem unvergesslichen Erlebnis – gerade in dieser Jahreszeit.

Das Zusammenspiel von Naturerlebnissen und Spa-Momenten schafft jene besondere Balance, die den Herbst im Castel so einzigartig macht: aktive Erlebnisse draußen, wohltuende Ruhe drinnen.