Alcuni vini sono caratterizzati da equilibrio, eleganza o complessità, ma ce ne sono altri che sono di più: Vini che incarnano un paesaggio e la sua tradizione. È quello che mi è successo con il Riesling Terra Montosa dello storico Domaine Georg Breuer, che ho avuto modo di conoscere al SUMMA in Alto Adige - un momento che ha subito acceso l'entusiasmo.

Il Rheingau, una delle culle del Riesling, offre l'origine ideale per questo. La regione respira letteralmente in armonia con i suoi vigneti, caratterizzati da secoli di cultura.

Sebbene rappresenti solo il 3% dei vigneti tedeschi, è famosa in tutto il mondo per i suoi Riesling pregiati. La Germania stessa rappresenta circa il 40% della produzione mondiale di Riesling, su ben 24.000 ettari di vigneti.

Il Terra Montosa è una cuvée che esiste dal 1990 e unisce Riesling provenienti da parcelle selezionate dei vigneti di punta Berg Roseneck, Berg Schlossberg, Berg Rottland e del monopolio Rauenthaler Nonnenberg.

Questi terreni ripidi e ricchi di minerali - dall'ardesia e dalla quarzite ai ciottoli e alla roccia fillitica - conferiscono al vino freschezza, struttura e una mineralità fine e salata.

Il risultato è un'espressione caratteristica del Rheingau che rimane snella ed equilibrata nonostante l'annata calda del 2022, con note di frutta bianca, pietra focaia e un lungo finale. Il vino è vinificato in modo tradizionale e delicato per preservare la limpidezza del terroir.

Il nome "Terra Montosa" risale al latino terra montuosa, che descriveva i pendii di Rüdesheim già nel 1074 - un riferimento alla tradizione vinicola millenaria della regione.